Querétaro dice sí a la nutrición escuelas eliminan comida “Chatarra” a partir de Abril

En un esfuerzo por promover la alimentación saludable entre los estudiantes, las escuelas de educación básica en Querétaro comenzarán a eliminar la venta de alimentos “chatarra” a partir de abril, informó la coordinadora general de la USEBEQ, Irene Quintanar.

 

Esta medida se implementa en concordancia con los lineamientos federales, que prohíben la venta de productos con altos niveles de calorías y azúcares en los planteles escolares.

 

El próximo 28 de marzo, la USEBEQ llevará a cabo una capacitación dirigida a los encargados de los establecimientos de venta de alimentos en las escuelas públicas, donde se abordarán temas de alimentación sana y procesos administrativos. Alrededor de 500 personas participarán en esta capacitación.

 

Además, la USEBEQ está trabajando con proveedores de alimentos saludables para que ofrezcan sus productos en las escuelas, siempre y cuando cumplan con los requisitos y procesos administrativos correspondientes.

 

“Que estos alimentos saludables pueden tener un costo más caro, pero vendiéndolos en las escuelas pueden disminuir los precios”, expresó la coordinadora.

 

Paralelamente, se está llevando a cabo una campaña de concientización entre padres de familia y estudiantes sobre la importancia de la alimentación sana.

 

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