Querétaro brilla en España: Gana premio internacional por su enoturismo y gastronomía

En un evento de talla internacional, el estado de Querétaro ha vuelto a destacar. En el marco del Foro Iberoamericano de la Gastronomía (FIBEGA) en Madrid, España, Querétaro ha sido galardonado con el premio “Enotourism Experience Excellence Award”, un reconocimiento a la excelencia de su oferta enoturística y gastronómica.

 

Este premio, otorgado por el FIBEGA, uno de los congresos internacionales de turismo gastronómico más importantes del mundo, destaca el esfuerzo y la dedicación de Querétaro por promover su rica cultura culinaria y vitivinícola.

 

La cocina queretana, representada en este evento por el Chef Israel Soriano Rodríguez, presidente de la Asociación de Cocineros Queretanos, cautivó a los asistentes con una degustación de platillos tradicionales.

 

El jurado del FIBEGA destacó que Querétaro ha demostrado que el turismo gastronómico es una herramienta poderosa para conectar la cultura, el territorio y sus comunidades.

 

La región ha logrado posicionarse como un destino enogastronómico de primer nivel, gracias a la calidad de sus productos, la riqueza de su gastronomía y la pasión de sus chefs.

 

Además de recibir este importante reconocimiento, Querétaro tuvo una destacada participación en el encuentro internacional de chefs sobre destinos, el Campeonato Internacional de Cocina China y el Panel de Turismo Gastronómico Internacional.

 

Con este premio, Querétaro reafirma su posición como uno de los destinos gastronómicos más importantes de México. La región cuenta con una gran variedad de productos locales, una rica tradición culinaria y una creciente oferta de restaurantes y bodegas.

 

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